quarta-feira, 26 de julho de 2017

Vídeo-ND: Alto de la Ballena Cabernet Franc Reserva 2010 (Uruguai)

Mais um vídeo diretamente do canal, galera!

Desta vez o vídeo-ND é sobre um Cabernet Franc uruguaio espetacular: o Alto de la Ballena Cabernet Franc Reserva 2010! Visitei a vinícola em 2016 e foi uma experiência sensacional.

Este é um vinho que, apesar do preço um pouco elevado para os padrões nacionais, eu considero uma ótima relação qualidade-preço para ocasiões especiais.

Confere lá ...

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Boas degustações e
que Bacco nos ilumine!

quarta-feira, 28 de junho de 2017

Vídeo-ND: Charuto Damatta Toscanino 2017

Mais um vídeo desta nova fase do meu canal (Blog Vinho SIM) do YouTube no ar!


Um ótimo charuto nacional, com relação qualidade-preço interessante e recomendado para harmonizar com vinhos de corpo médio. Os sabores mais tostados e as notas de café são uma boa pedida para vinhos que já tenham algum tempo de evolução, tais como alguns reservas espanhóis ou mesmo alguns nacionais com algum tempo de garrafa!

Bora provar?

Boas baforadas e

que Baco nos ilumine!

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Vídeo ND: Altosur Malbec 2015

Vídeo da semana diretamente do canal, galera!

Desta vez o vídeo-ND é sobre um Malbecão argentino dos bons: o Altosur 2015 da Bodega Sophenia! Visitei a vinícola em 2014 e foi uma experiência sensacional.

Este é um vinho bem interessante no mercado nacional, pois possui muito boa relação qualidade preço e é bem versátil, podendo acompanhar uma série de pratos do cardápio brasileiro.

Confere lá ...


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Abração 
e
que Bacco nos ilumine!

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

Divulgação: Masterclass de espumantes na Vinho & Ponto Perdizes



Já era tempo ...
Vão começar os eventos de vinhos em Sampa!

Dias 13 e 20 de fevereiro / 2017 a Vinho & Ponto Perdizes promove uma masterclass sobre espumantes. 
O curso será ministrado pelo sommelier João B. Ribeiro, grande conhecedor do assunto, onde serão degustados 6 rótulos entre os mais diversos temas envolvendo esses fantásticos vinhos.

Eu recomendo.

Bons estudos pra todos e

que Baco nos ilumine!

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

Charuto: Alonso Menendez Corona #20 (Brasil)

Vídeo #3 desta nova fase do meu canal (Epifânio Galan) do YouTube no ar!


Um bom charuto nacional, com relação qualidade-preço interessante e recomendado para harmonizar com vinhos leves, principalmente brancos e espumantes. Creio que os espumantes nacionais serão grande pedida para este charuto formando um dueto bem brasileiro, muito capaz de produzir momentos de prazer!

Bora provar?

Boas baforadas e

que Baco nos ilumine!

quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

Vídeo-ND (Direto do canal): Miolo Pinot Noir Reserva 2016



Mais uma novidade diretamente do canal, galera!

Desta vez o vídeo-ND é sobre o Pinot Noir Reserva 2016 da Miolo. Um um vinho leve e descomplicado.



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Abração 
e
que Bacco nos ilumine!


segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Pá-Pum: 5 vinhos pra comprar agora!


É isso lindões do meu Brasil, com o advento dos bota-foras de algumas importadoras (em destaque World Wine, Decanter e Grand Cru) em janeiro, resolvi preparar uma mini-lista com indicações de vinhos pra comprar já, pá-pum, sem pestanejar.

Lá vão eles:

Marquês de Almeida Tinto 2010 (World Wine, R$ 28,80 em 23/01/2017)

Direto e reto: por R$ 28,80 é pra comprar de caixa. Provei este português algumas vezes e agora de novo. Creio que já não está mais no auge, mas continua muito agradável, com bastante fruta e alguma especiaria ainda bem presente. Que tipo de vinhos temos comprado por este preço atualmente? om esse relação qualidade-preço imagino que os estoque acabará rapidinho.

El Tallar Selección 2012 (Grand Cru, R$ 49,00 em 23/01/2017)

Gosto de definir este espanhol como um “Tempranillo diferentão” por conta das notas temperadas e especiadas que apresenta, além do tradicional frutado delicioso típico da casta. O envelhecimento em barricas estadunidenses também me agrada bastante. Por R$ 49,00 é uma boa pechincha.

Tabalí Reserva Syrah 2013 (World Wine, R$ 49,20 em 23/01/2017)

Não é segredo pra ninguém que os Syrahs chilenos estão entre os meus favoritos, principalmente quando se pensa em vinhos do Novo Mundo. Esse 2013 da Tabalí é um ótimo exemplar para comprovar essa minha preferência: muita fruta e boa complexidade para a faixa de preço. Por R$ 49,20 então passa a ser uma compra obrigatória!

Benegas Cabernet Sauvignon 2009 (Decanter, R$ 75,05 em 23/01/2017)

Visitei a Benegas Lynch em meados de 2014 (reveja a matéria aqui) e tive a oportunidade de conhecer diversos de seus vinhos. São produtos elaborados com muito esmero e de extrema qualidade, como é o caso deste CS 2009, com muita fruta compotada muitíssimo bem integrada às notas tostadas da madeira, principalmente as provenientes do carvalho estadunidense. Nos padrões atuais é um vinho que vale os R$ 150,00 cobrados fora da promoção pela importadora, imagina só por R$ 75,00?
Em tempo, a importadora também colocou o Don Tiburcio 2010, do mesmo produtor, em promoção, por R$ 70,00! Vale muito a pena também!

San Gimignano DOC Folgòre Rosso 2002 (World Wine, R$ 235,50 em 23/01/2017)

Pra fechar a lista um italiano pra quem está disposto a investir um pouco mais. Corte de Sangiovese e Merlot, este supertoscano é daqueles vinhos para grandes ocasiões. As notas de tabaco e couro são amplas e se fundem perfeitamente com as frutas que ainda permanecem por ali apesar dos 15 anos do vinho.

É isso.

Qualquer dúvida, deixem nos comentários. Compartilhem a publicação, curta a página do Facebook e se inscrevam no meu canal do YouTube.

Espero que aproveitem e
que Bacco nos ilumine!

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Charuto: Trinidad Vigia (Cuba)

Novidade de ano novo aqui no Blog Vinho SIM: o primeiro vídeo sobre charuto! E comecei bem: Trinidad Vigia (2016). Um grande cubano!



Fantástico charuto que pode ser harmonizado com grandes vinhos. A principal sugestão é para vinhos italianos com algum envelhecimento! Claro que os Barolos são a grande pedida aqui, mas se a grana não permitir um bom Barbaresco ou um Chianti também podem ser boas escolhas.

Na América do Sul também temos algumas boas opções, como os vinhos de Carmelo Patti (Mendoza, Argentina), algumas joias da Pisano (Canelones, Uruguai) ou até alguns brasileiros que descansaram um pouquinho mais em adega, como os Marco Luigi, por exemplo!

Bora provar?

Boas baforadas e

que Baco nos ilumine!

segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Os melhores espumantes nacionais de 2016: ainda dá tempo de comprá-los para a virada do ano!


Pois é galera, 2016 se vai (que ano, hein!?) e pra comemorar a chegada de mais um ano, vou deixar minha recomendação para a festa de Ano Novo e, por que não?, para o início de 2017! Pra sair da rotina, nada de TOP 10, TOP 5, etc ... só os melhores que provei neste ano mesmo, sem ordem, sem regras ...

Maximo Boschi Brut Tradizionale 2013

Embora já conheça os espumantes da vinícola desde o 1º Ranking Vinho SIM de Espumantes nacionais, provei este 2013 diretamente em Bento Gonçalves no início do ano. Um espumante safrado que mostra frutas em exuberância, mas sem deixar de lado a acidez e um toque de complexidade. Um grande destaque entre os produtos nacionais. Ótimo para acompanhar desde os acepipes e entradinhas - tais como torradinhas com patês, queijos leves, damascos e frutas secas, até uma salada ou peixes não muito condimentados. É possível encontrá-lo em algumas lojas virtuais!

Nota VS: 16,5/20 (~ 70,00)


Angheben Brut

A Angheben é uma das vinícolas nacionais mais equilibradas quando se pensa em tradição e inovação, expressada exponencialmente neste espumante que é para mim, ao mesmo tempo um dos mais consistentes e injustiçados do Brasil. Sua consistência se mostra ano após ano no equilíbrio entre fruta e frescor. Conheço o espumante há quase uma década e sempre se manteve fresco, com boa fruta e complexidade! Já a injustiça se dá pelo fato de ser raro vê-lo nas listas de melhores! Altamente recomendado para acompanhar os pratos leves da ceia de ano novo. Também é possível encontrá-lo em algumas lojas virtuais.

Nota VS: 16,5/20 (~ 75,00)

Estrelas do Brasil Brut Rosé

A capacidade de lidar com as borbulhas de Irineo Dall'Agnol e Alejandro Cardozo já é muito conhecida por todos e neste rosé os caras, de novo, acertaram em cheio. Para mim é o melhor espumante nacional no quesito qualidade-preço!
Cheio de fruta e com um final extremamente agradável que deixa aquela "vontade de continuar bebendo". Vai bem do início ao fim da festa. Não é muito fácil encontrar à venda, mas o site da vinícola é bem eficiente.


Nota VS: 17/20 (~ 60,00)




Milantino Extra Brut

Provei este Extra Brut numa visita à vinícola ainda em janeiro e resolvi trazer algumas garrafas para casa para provar com mais calma e sem a influência da atmosfera de Bento Gonçalves.
Bingo!
Corte de Chardonnay e Pinot Noir que se destaca pelo equilíbrio entre uma acidez quase crocante e uma deliciosa cremosidade. Muitíssimo recomendado para acompanhar alguns pratos típicos desta época do ano, como os tradicionais peru e chester ou ainda pratos à base de bacalhau ou mesmo massas com molhos brancos. Não é muito simples de encontrá-lo, mas é possível comprar direto no site da vinícola.


Nota VS: 16/20 (~ R$ 75,00)
É isso. Espero que curtam as recomendações, um grande 2017 pra todos nós e 

Que Baco nos ilumine! 

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

GRAACC organiza leilão de vinhos para arrecadar fundos para pacientes com câncer!


O GRAACC, referência no tratamento do câncer infantojuvenil, realizará no segundo semestre de 2016 um leilão em prol da causa.
A instituição já começou a receber doações de garrafas de vinho e outras peças para o leilão, com destaque para os raros Veja-Sicília Único 2013, Chateâu Palmer 2014 e Château Suduiraut Sauternes 1998.
Todas as garrafas já estão armazenadas em adegas na Dedalo Leilões, localizada no bairro dos Jardins, em São Paulo, que será a responsável pelo evento.

Você também pode fazer parte desta causa e ajudar os pacientes do GRAACC a terem uma vida inteira pela frente: contribua com esta ação especial.

Para fazer a sua doação ou mais informações, entre em contato pelo telefone (11) 5904-6600 / 99732 28 54 ou mande um email para flavionoguer@graacc.org.br.

Bora participar?

Qual dos vinhos seguir você gostaria de ver comentado aqui no Vinho SIM?