4º Festival do "Tannat e Cordeiro" da Bodegas Carrau - Uruguai
Publicado por Blog Vinho SIM em 18.5.12 com Sem comentários
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Crédito: www.bodegasdeluruguay.com. Acesso em maio/2012 |
Quer
viajar no feriado prolongado de Corpus Christi e não sabe pra onde ir? Já
conhece o Uruguai e seus vinhos fantásticos?
Se tem disposição para viajar e quer conhecer este nosso vizinho de gente muito
interessante e ótimos vinhos e vinícolas, a Bodegas Carrau está te dando mais
um motivo para fazê-los no próximo feriado: o 4o Festival do
“Tannat e Cordeiro”, a realizar-se no dia 09/06/2012!
Um
menu de alta gastronomia, onde diferentes preparos de cordeiro da raça Texel
serão acompanhados por uma seleção de vinhos Tannat prometem causar sensações
singulares nos participantes. A textura fina e macia do cordeiro harmoniza-se
perfeitamente com vinhos de aroma e sabor intensos como são os Tannats uruguaios.
Menu de harmonização
"Tannat y Cordero”
Recepção
Petiscos
variados.
+ JUAN CARRAU Tannat Rosé
"Saignée" 2012
Entrada
Carpaccio de
cordeiro sobre crosta de parmesão.
Mini ragout de cordeiro.
Mini
hamburguer.
+ CASTEL PUJOL Clásico Tannat 2010.
+ JUAN CARRAU Tannat
de Reserva 2010.
Prato
principal
Rolinhos de cordeiro ao pesto de amêndoas com molho de Tannat.
+ YSERN
Blend of Regions Tannat - Tannat 2005.
+ ARUNGUÁ
Tannat 2007.
Sobremesa
Pudim de chocolate.
+ VIVENT Licor de Tannat 2006 (Leia a ND aqui)
VAGAS LIMITADAS
Sábado,
9 de junho das 12h às
15h.
BODEGAS CARRAU - César M. Gutiérrez, 2556 – Colón, Montevideo
Custo: $
1.050 Pesos uruguaios (~ R$ 100,00)
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Crédito: www.bodegascarrau.com. Acesso em maio/2012. |
RESERVAS: e-mail: info@bodegascarrau.com
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