Ironstone - Obsession - Symphony - 2010

Publicado por Blog Vinho SIM em 12.5.12 com Sem comentários

Produzido pela vinícola Ironstone (Ironstone Vineyards) no coração da Califórnia, a partir da uva Symphony, um cruzamento de Grenache Gris com Moscato, este Obsession foi uma boa surpresa apresentada no estande da Casa Flora no 2o Workshop de Vinhos, realizado pela Adega & Empório ABC, em Santo André, neste final de semana, 11 e 12/05.

O Obsession é um vinho de cor amarelho palha bastante brilhante. Muito aromático, floral e com notas suaves de frutas brancas e limão siciliano. Na boca é bem macio, com ataque frutado e boa acidez, pouca persistência. É um vinho que deve acompanhar muito bem pratos picantes e pode ser uma boa opção para os amantes da culinária japonesa.

R$ 52,00 (Casa Flora) | Alcool 12% | Açucar residual 1,62g/L |
Acidez 6,8g/L


Avaliação Vinho SIM: BOM (13/20) / Relação QUALIDADE-PREÇO: RAZOÁVEL
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