TOP 10: Dia dos namorados / 2012!

Publicado por Blog Vinho SIM em 4.6.12 com Sem comentários


O dia dos namorados está chegando e não há data melhor para comemorar/curtir/presentear com vinho, não é mesmo?
Pensando nisso e atendendo ao pedido de muitos amigos, apresento uma sugestão de 10 vinhos degustados nas últimas semanas e superindicados para a ocasião.

Antes de mais nada, gostaria de destacar que todos os vinhos desta relação foram comprados por mim ou degustados nas próprias vinícolas em visitas, portanto, não possuindo nenhuma influência de produtores, lojas, importadoras, etc.


Para facilitar a escolha, separei os vinhos em 3 categorias: até R$ 50,00, de R$ 50,00 à R$ 100,00 e acima de R$ 100,00. É claro que há muitas outras ótimas opções no mercado e, caso estas não tenham agradado, será um prazer fazer outras sugestões!

Vamos à eles!


Até R$ 50,00

Masi Paso Doble - 2007 (Mistral, R$ 50,00)


O ítalo-argentino produzido por Masi (um dos ícones do Amarone na Itália) na região de Tupungato, em Mendoza - Argentina é um vinho bastante diferenciado, já que parte das uvas usadas na produção são ligeiramente passificadas. Acidez ideal para acompanhar pratos da culinária italiana a base de molhos vermelhos e pizzas!

Villa Francioni Rosè 2008 (R$ 50,00)

Sem muitas firulas: o melhor rosé brasileiro, na minha opinião. Ótimo para ser bebido como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas, saladas e pratos leves!

Espumante Brut Angheben (Vinci, R$ 43,00)

A capacidade dos produtores brasileiros de elaborar bons espumantes já não é mais novidade no mundo vitivinícola e muitos têm se destacado mundo afora. O resultado deste destaque é a supervalorização de alguns produtos pela exposição e a venda da marca está cada vez mais iminente. Pois bem, o espumante Angheben (ainda) é uma exceção, talvez justamente por não ser muito badalado.
Um excepcional espumante de excelente relação qualidade-preço.


De R$ 50,00 à R$ 100,00

Spice Route Mourvèdre 2008 (Ravin, R$ 87,00)

Fantástico sulafricano. Ótimo acompanhamento para pratos à base de carnes vermelhas e condimentados. Para ler mais, acesse a ND publicada no blog.

MontGras Amaral Sauvignon Blanc 2010 (Bruck, R$ 60,00)


Mais um vinho relativamente desconhecido no mercado que, graças a isso, possui ótima relação qualidade-preço. Muito aromático. Na boca, a mistura de uma textura fantástica com uma acidez bastante agradável o torna o acompanhamento ideal para pratos leves, principalmente à base de frutos do mar.

Marichal Pinot Noir + Chardonnay (Ravin, R$ 60,00)


Ao meu ver, um dos 10 melhores brancos sulamericanos e um dos 3 com melhor relação qualidade-preço. Muito delicado, possui aroma complexo e ótimo ataque gustativo, muito equilibrado e prazeroso de ser bebido. É considerado pelo produtor um vinho branco, mas o blend feito de Pinot Noir e Chardonnay o deixou com uma maravilhosa cor salmão claro, que lembra mais os vinhos rosés. Acompanha muito bem entradas, saladas, pratos leves e pizzas sem molho excessivo. Veja mais detalhes no post sobre a visita à Bodega Marichal - Uruguai  publicado aqui no VINHO SIM.


Acima de R$ 100,00

Terrenus Reserva Vinhas Velhas 2007 (Hannover, R$ 105,00)


Com uma produção de apenas 5000 garrafas, este português tem aroma rico e complexo. Na boca taninos suaves e bom equilíbrio. Boa mineralidade. Um tinto bem ao estilo velho mundo. Ótima pedida para acompanhar pratos da culinária portuguesa.

Família Deicas Prelúdio Branco 2005 (Interfood/Todovino, R$ 170,00)


Fantástico branco produzido de forma artesanal pela uruguaia Família Deicas. O blend composto de 90% Chardonnay, 8% Viognier e 2% de Sauvignon Gris estagia nove meses em barricas de carvalho e veio ao mercado em apenas 1500 garrafas. Bem estruturado, pode acompanhar pratos à base de molhos brancos e mesmo pratos à base de carnes bem condimentados.

Família Deicas Prelúdio Tinto (Interfood/Todovino, R$ 120,00)
A versão tinta do Prelúdio da Família Deicas é outro vinho muito recomendado para esta data. Seus aromas de figos secos, compotas de frutas vermelhas e negras, eucalipto, baunilha e algumas notas defumadas somados à sabores muito intensos também, taninos presentes e bem macios e uma excelente estrutura, me fizeram eleger o 2005 o vinho de mês de maio no blog VINHO SIM e, por isso, não poderia ficar de fora desta seleção. A safra atual é a 2009, ainda não postada no blog, mas também extremamente recomendada!

Montes Folly Syrah (Mistral, R$ 344,00) 




O último vinho da lista é um Syrah chileno de tirar o fôlego. Sem dúvida alguma um grande ícone sulamericano e um dos melhores vinhos do mundo.
Muita cor e aromas complexos. Na boca é um vinho sedutor, que evolui a cada minuto na taça. Um vinho para ocasiões especiais para ser desfrutado ao lado de pessoas especiais. Leia mais no post sobre a visita à Viña Montes - Chile publicado aqui no VINHO SIM.


Um ótimo dia dos namorados para todos!
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