Quinta do Perdigão - Dão Colheira - 2008
Publicado por Unknown em 11.10.12 com Sem comentários
A Quinta do Perdigão, localizada na região Dão, é a
vinícola mais premiada desta região desde 1999, segundo o site da própria
empresa.
Com uma área de vinhedos de apenas 7 hectares, está
localizada em Pindelo de Silgueiros, na primeira encosta do Rio
Dão, a uma altitude de 365 metros. O rótulo evoca as cores e as armas
“Perdigão” de 1500, concebido por José Perdigão, arquiteto, proprietário da
Quinta do Perdigão.
Todos os vinhos são produzidos seguindo as normas da
região Dão, utilizando para tal apenas cepas locais, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro
Preto, procurando sempre manter as máximas características locais, aproveitando
ao máximo as condições climáticas locais para a definição do carácter e
qualidade dos vinhos, um ótimo exemplo do verdadeiro conceito de terroir.
O Quinta do Perdigão Colheita 2008 (Tinto) é um vinho
elaborado exatamente nas mesmas proporções em que as vinhas são distribuídas na
propriedade da vinícola: 50% de Touriga Nacional, 20% de Jaen, 20% de Tinta
Roriz e 10% Alfrocheiro Preto (10%) com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
A coloração vermelho rubi intenso, muito límpido e
com bastante brilho é muito bonita. Os aromas de ameixas pretas, amoras e
mirtilos maduros se misturam com toques herbáceos. As ervas frescas, como arruda e
cidreira e algumas notas de especiarias também aparecem. Madeira presente, mas muito bem integrada.
Paladar muito agradável, com um frutado misturado com um frescor bem
agradável, boa acidez. No retrogosto aparecem nuances de pimenta seca. Macio,
equilibrado. Boa persistência.
R$ 100,00 (Mistral) |
Álcool
14%
Avaliação
VINHO SIM: ÓTIMO / Relação
QUALIDADE-PREÇO: BOA
Categories: Alfrocheiro Preto, De R$ 80 a R$ 150, Jaen, Portugal, Tinta Roriz, Tinto, Touriga Nacional
0 comentários:
Postar um comentário