Vinho do mês [JUNHO/2013]: Vidigal - Reserva dos Amigos - Seleção Especial 2010
Publicado por Blog Vinho SIM em 4.7.13 com 3 comentários
O inverno chegou e com ele chegou também a vontade de
provar vinhos mais carnudos, estruturados, saborosos ...
E foi exatamente isso (e muito mais!) que encontrei no Reserva dos Amigos Seleção Especial 14,5% da Vidigal Wines, uma vinícola da região de Lisboa - Portugal que há pouco tempo desembarcou em terras brasileiras trazendo seus vinhos elegantes e cheios de estilo.
Este Reserva dos Amigos Seleção Especial 14,5%, um corte de 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz e 40% Castelão e sem passagem por barricas (recebi esta informação diretamente da vinícola, mas a considerei estranha), é um vinho muito aromático e frutado, com aromas destacados para frutas negras maduras com nuances de geléia de framboesas, toques de chocolate negro amargo e um leve tostado (aparentemente de um afinamento em barricas?). Paladar macio, de ótima estrutura e com uma pitada de acidez que o torna muito equilibrado. Ótima persistência.
Segundo me disse a vinícola, o grande "segredo" deste vinho está no fato de ser "produzido com uvas de colheita tardia". Claro que não se trata de uma colheita tardia como a realizada para a produção de vinhos de sobremesa, mas de uma sobrematuração das uvas, certamente devido ao fato da região de Lisboa ter tido uma safra muito interessante em 2010.
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Bela harmonização para um espaguete ao sugo acompanhado de um entrecote argentino na chapa |
Este vinho ainda não está no mercado brasileiro, mas a Brasilways - importadora da Vidigal Wines - traz para cá um homônimo, o Reserva dos Amigos 2010 13% que ainda não provei, mas venho recebendo boas referências de amigos que o provaram recentemente.
Avaliação Vinho SIM: REFINADO
(17/20)
Olho neles e
que Baco nos ilumine!
Olá Epifânio!
ResponderExcluirMuito bom seu espaço, parabéns.
Só complementando, já estou vendo os outros vinhos à venda.(Reserva dos amigos;Vidigal reserva;Vidigal reserva Touriga Nacional todos na faixa dos R$50.) Qual o custo desse Seleção Especial?
Uma sugestão:citar a faixa de preço dos vinhos.
Abraço e bons vinhos
Marcelo
Ele é seco ou meio seco?
ResponderExcluirMe de a resposta no
klictossan.blogspot.com.br
Esqueci de dizer que o seu espaço é muito bom!
ResponderExcluirGostei muito. Abraço