ND: Família Deicas Cru D'Exception Merlot 2007
Publicado por Blog Vinho SIM em 28.7.15 com Sem comentários
Maior produtor de vinhos do Uruguai,
o Establecimiento Juanicó / Familia Deicas, além de deter grande fatia do mercado
interno é também o maior exportador do nosso vizinho e responsável – em grande
parte – por tornar os vinhos uruguaios conhecidos no mundo todo.
Claro que nos últimos anos vem contando com “ajuda” de outras excepcionais vinícolas “concorrentes”, porém o nome Establecimiento Juanicó / Familia Deicas merece reconhecimento por tudo que fez e faz pelo vinho de seu país.
Disparado o melhor Merlot uruguaio - quicá o melhor sulamericano. Uma verdadeira
bomba de frutas maduras e compotadas, boa presença de especiarias doces, café,
chocolate e diversas notas tostadas. Taninos maduros, excepcional acidez e
final longo. Um Merlot muito diferente de todos que já provei, mas muito
gostoso e interessante. Versátil, pode acompanhar desde belos cortes mal
passados de carnes vermelhas até fondues de queijo ou carne e ainda massas com
molhos fortes e bem estruturados. Não tem no Brasil e o preço é um
pouco salgado no Uruguai (~ U$ 80,00), mas sem dúvida é um ícone sulamericano
que merece ser provado.
REFINADO (18/20) / ~ U$ 80,00 (não disponível no Brasil)
E foi assim.
Que Baco nos ilumine!
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