quarta-feira, 26 de julho de 2017

Vídeo-ND: Alto de la Ballena Cabernet Franc Reserva 2010 (Uruguai)

Mais um vídeo diretamente do canal, galera!

Desta vez o vídeo-ND é sobre um Cabernet Franc uruguaio espetacular: o Alto de la Ballena Cabernet Franc Reserva 2010! Visitei a vinícola em 2016 e foi uma experiência sensacional.

Este é um vinho que, apesar do preço um pouco elevado para os padrões nacionais, eu considero uma ótima relação qualidade-preço para ocasiões especiais.

Confere lá ...

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Boas degustações e
que Bacco nos ilumine!

quarta-feira, 28 de junho de 2017

Vídeo-ND: Charuto Damatta Toscanino 2017

Mais um vídeo desta nova fase do meu canal (Blog Vinho SIM) do YouTube no ar!


Um ótimo charuto nacional, com relação qualidade-preço interessante e recomendado para harmonizar com vinhos de corpo médio. Os sabores mais tostados e as notas de café são uma boa pedida para vinhos que já tenham algum tempo de evolução, tais como alguns reservas espanhóis ou mesmo alguns nacionais com algum tempo de garrafa!

Bora provar?

Boas baforadas e

que Baco nos ilumine!

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Vídeo ND: Altosur Malbec 2015

Vídeo da semana diretamente do canal, galera!

Desta vez o vídeo-ND é sobre um Malbecão argentino dos bons: o Altosur 2015 da Bodega Sophenia! Visitei a vinícola em 2014 e foi uma experiência sensacional.

Este é um vinho bem interessante no mercado nacional, pois possui muito boa relação qualidade preço e é bem versátil, podendo acompanhar uma série de pratos do cardápio brasileiro.

Confere lá ...


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Abração 
e
que Bacco nos ilumine!

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

Divulgação: Masterclass de espumantes na Vinho & Ponto Perdizes



Já era tempo ...
Vão começar os eventos de vinhos em Sampa!

Dias 13 e 20 de fevereiro / 2017 a Vinho & Ponto Perdizes promove uma masterclass sobre espumantes. 
O curso será ministrado pelo sommelier João B. Ribeiro, grande conhecedor do assunto, onde serão degustados 6 rótulos entre os mais diversos temas envolvendo esses fantásticos vinhos.

Eu recomendo.

Bons estudos pra todos e

que Baco nos ilumine!

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

Charuto: Alonso Menendez Corona #20 (Brasil)

Vídeo #3 desta nova fase do meu canal (Epifânio Galan) do YouTube no ar!


Um bom charuto nacional, com relação qualidade-preço interessante e recomendado para harmonizar com vinhos leves, principalmente brancos e espumantes. Creio que os espumantes nacionais serão grande pedida para este charuto formando um dueto bem brasileiro, muito capaz de produzir momentos de prazer!

Bora provar?

Boas baforadas e

que Baco nos ilumine!

quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

Vídeo-ND (Direto do canal): Miolo Pinot Noir Reserva 2016



Mais uma novidade diretamente do canal, galera!

Desta vez o vídeo-ND é sobre o Pinot Noir Reserva 2016 da Miolo. Um um vinho leve e descomplicado.



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Abração 
e
que Bacco nos ilumine!


segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Pá-Pum: 5 vinhos pra comprar agora!


É isso lindões do meu Brasil, com o advento dos bota-foras de algumas importadoras (em destaque World Wine, Decanter e Grand Cru) em janeiro, resolvi preparar uma mini-lista com indicações de vinhos pra comprar já, pá-pum, sem pestanejar.

Lá vão eles:

Marquês de Almeida Tinto 2010 (World Wine, R$ 28,80 em 23/01/2017)

Direto e reto: por R$ 28,80 é pra comprar de caixa. Provei este português algumas vezes e agora de novo. Creio que já não está mais no auge, mas continua muito agradável, com bastante fruta e alguma especiaria ainda bem presente. Que tipo de vinhos temos comprado por este preço atualmente? om esse relação qualidade-preço imagino que os estoque acabará rapidinho.

El Tallar Selección 2012 (Grand Cru, R$ 49,00 em 23/01/2017)

Gosto de definir este espanhol como um “Tempranillo diferentão” por conta das notas temperadas e especiadas que apresenta, além do tradicional frutado delicioso típico da casta. O envelhecimento em barricas estadunidenses também me agrada bastante. Por R$ 49,00 é uma boa pechincha.

Tabalí Reserva Syrah 2013 (World Wine, R$ 49,20 em 23/01/2017)

Não é segredo pra ninguém que os Syrahs chilenos estão entre os meus favoritos, principalmente quando se pensa em vinhos do Novo Mundo. Esse 2013 da Tabalí é um ótimo exemplar para comprovar essa minha preferência: muita fruta e boa complexidade para a faixa de preço. Por R$ 49,20 então passa a ser uma compra obrigatória!

Benegas Cabernet Sauvignon 2009 (Decanter, R$ 75,05 em 23/01/2017)

Visitei a Benegas Lynch em meados de 2014 (reveja a matéria aqui) e tive a oportunidade de conhecer diversos de seus vinhos. São produtos elaborados com muito esmero e de extrema qualidade, como é o caso deste CS 2009, com muita fruta compotada muitíssimo bem integrada às notas tostadas da madeira, principalmente as provenientes do carvalho estadunidense. Nos padrões atuais é um vinho que vale os R$ 150,00 cobrados fora da promoção pela importadora, imagina só por R$ 75,00?
Em tempo, a importadora também colocou o Don Tiburcio 2010, do mesmo produtor, em promoção, por R$ 70,00! Vale muito a pena também!

San Gimignano DOC Folgòre Rosso 2002 (World Wine, R$ 235,50 em 23/01/2017)

Pra fechar a lista um italiano pra quem está disposto a investir um pouco mais. Corte de Sangiovese e Merlot, este supertoscano é daqueles vinhos para grandes ocasiões. As notas de tabaco e couro são amplas e se fundem perfeitamente com as frutas que ainda permanecem por ali apesar dos 15 anos do vinho.

É isso.

Qualquer dúvida, deixem nos comentários. Compartilhem a publicação, curta a página do Facebook e se inscrevam no meu canal do YouTube.

Espero que aproveitem e
que Bacco nos ilumine!

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Charuto: Trinidad Vigia (Cuba)

Novidade de ano novo aqui no Blog Vinho SIM: o primeiro vídeo sobre charuto! E comecei bem: Trinidad Vigia (2016). Um grande cubano!



Fantástico charuto que pode ser harmonizado com grandes vinhos. A principal sugestão é para vinhos italianos com algum envelhecimento! Claro que os Barolos são a grande pedida aqui, mas se a grana não permitir um bom Barbaresco ou um Chianti também podem ser boas escolhas.

Na América do Sul também temos algumas boas opções, como os vinhos de Carmelo Patti (Mendoza, Argentina), algumas joias da Pisano (Canelones, Uruguai) ou até alguns brasileiros que descansaram um pouquinho mais em adega, como os Marco Luigi, por exemplo!

Bora provar?

Boas baforadas e

que Baco nos ilumine!

Qual dos vinhos seguir você gostaria de ver comentado aqui no Vinho SIM?